«Продэкспо-2019»

← Обратно к разделу
Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
Как прошла выставка «Продэкспо»

11-15 февраля в московском «Экспоцентре» прошла 26-я международная выставка «Продэкспо» — крупнейший в России и Восточной Европе форум в сфере продовольствия и напитков. В целом выставка собрала 2442 предприятия из 69 стран Европы, Америки, Азии, Африки и Австралии – абсолютный рекорд выставки.

Традиционно большое место на выставке заняли производители алкогольных напитков, в том числе пива. Тематический салон «Спиртные напитки. Вино. Пиво» собрал более 300 производителей и поставщиков вина и крепкого алкоголя и более 60 производителей и импортёров пива и слабоалкогольных напитков.

Пиво на выставке представили как российские пивоварни, так и производители из ближнего зарубежья (Абхазии, Грузии, Казахстана и др.) и импортеры продукции из дальнего зарубежья. Ряд компаний также представили сидр.

В рамках выставки прошло несколько конкурсов продукции. Призерами XXI международного дегустационного конкурса алкогольных напитков стали:

  • Частная пивоварня BierStadt (Воронежская область): Berger Weizen и «Нововоронежский пивоваръ» (золотые медали), Berger Lager (серебряная медаль)
  • Бочкаревский пивоваренный завод (Алтайский край): «Вайс Берг Пшеничное», «Мазай», «Алтай Хан Легкое» (золотые медали), «Вайс Берг Пшеничное со вкусом малины» (серебряная медаль)
    ВПБЗ «Дарьял» (Северная Осетия): «Старый Мюнхен» (золотая медаль)
  • Ресторан-пивоварня «Стражек» (Москва): «Стражек Пшеничное» (золотая медаль), «Стражек Стаут» (серебряная медаль)
  • «Татспиртпром» (Татарстан): «Старая Казань Тёмное», «Белый Кремль Классическое» (золотые медали), «Старая Казань Светлое», «Белый Кремль Белое», «Белый Кремль Безалкогольный» (серебряная медаль)
  • «Томское пиво» (Томская область): Harvester (золотая медаль)

Ещё один конкурс – «Лучший продукт – 2019» охватил широчайший спектр продуктов питания и напитков. Среди его призёров - «Булгарпиво», «Альпина», ПБК «Крым», Сухумский пивзавод, «Костромская пивоваренная компания», «Кроп-Пиво» и другие производители пива.

Павел Егоров опубликовал большой репортаж из «пивного раздела» выставки (часть 1, часть 2). Вот несколько фото:

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)