«Продэкспо-2019»

← Обратно к разделу
Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
Как прошла выставка «Продэкспо»

11-15 февраля в московском «Экспоцентре» прошла 26-я международная выставка «Продэкспо» — крупнейший в России и Восточной Европе форум в сфере продовольствия и напитков. В целом выставка собрала 2442 предприятия из 69 стран Европы, Америки, Азии, Африки и Австралии – абсолютный рекорд выставки.

Традиционно большое место на выставке заняли производители алкогольных напитков, в том числе пива. Тематический салон «Спиртные напитки. Вино. Пиво» собрал более 300 производителей и поставщиков вина и крепкого алкоголя и более 60 производителей и импортёров пива и слабоалкогольных напитков.

Пиво на выставке представили как российские пивоварни, так и производители из ближнего зарубежья (Абхазии, Грузии, Казахстана и др.) и импортеры продукции из дальнего зарубежья. Ряд компаний также представили сидр.

В рамках выставки прошло несколько конкурсов продукции. Призерами XXI международного дегустационного конкурса алкогольных напитков стали:

  • Частная пивоварня BierStadt (Воронежская область): Berger Weizen и «Нововоронежский пивоваръ» (золотые медали), Berger Lager (серебряная медаль)
  • Бочкаревский пивоваренный завод (Алтайский край): «Вайс Берг Пшеничное», «Мазай», «Алтай Хан Легкое» (золотые медали), «Вайс Берг Пшеничное со вкусом малины» (серебряная медаль)
    ВПБЗ «Дарьял» (Северная Осетия): «Старый Мюнхен» (золотая медаль)
  • Ресторан-пивоварня «Стражек» (Москва): «Стражек Пшеничное» (золотая медаль), «Стражек Стаут» (серебряная медаль)
  • «Татспиртпром» (Татарстан): «Старая Казань Тёмное», «Белый Кремль Классическое» (золотые медали), «Старая Казань Светлое», «Белый Кремль Белое», «Белый Кремль Безалкогольный» (серебряная медаль)
  • «Томское пиво» (Томская область): Harvester (золотая медаль)

Ещё один конкурс – «Лучший продукт – 2019» охватил широчайший спектр продуктов питания и напитков. Среди его призёров - «Булгарпиво», «Альпина», ПБК «Крым», Сухумский пивзавод, «Костромская пивоваренная компания», «Кроп-Пиво» и другие производители пива.

Павел Егоров опубликовал большой репортаж из «пивного раздела» выставки (часть 1, часть 2). Вот несколько фото:

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива