Из-за небывалых холодов в США прервались поставки пива

Чрезвычайно низкие температуры на Среднем Западе США помешали дистрибьюторам доставить пиво в Миннеаполис, где синоптики в эту среду зафиксировали температуру в 32 градуса ниже нуля, а температура ветра достигала до 47 градусов ниже нуля. Трудности с транспортировкой возникли также в Сент-Поле и других регионах.

Это рекордное падение температуры, наблюдаемое в данной местности за последние несколько лет. Мороз настолько сильный, что пиво замерзает в машинах еще до доставки. Если пиво все же замёрзнет в пути, после разморозки его можно будет пить, но карбонизация и вкус будут безнадёжно потеряны.

По словам Майка Мэдигана, президента Ассоциации оптовой торговли пивом Миннесоты, есть единственный способ «помочь» пиву добраться до потребителя – отапливаемые грузовики. Для многих любителей пива подобная альтернатива покажется нелепой, да и машин с отоплением не так много, но, к сожалению, это единственный выход.

Смотрите также

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться