Ирландские пивовары не могут восстановиться после пандемии из-за инфляции и высоких акцизов

Опубликован ежегодный отчет о состоянии ирландского рынка пива от организации Drinks Ireland. По данным за 2020-2021 год, пандемия привела к падению производства на 46%. Продажи снизились на 1,3%, а потребление на душу населения — на 2,3%.

«После двух сложных лет для пивоваренного сектора мы призываем к снижению акцизов в 2022 году. Это позволит увеличить инвестиции в сектор и стабилизировать цены», — заявил Джонатан МакДейд, директор Drinks Ireland. 

Объемы экспорта в 2021 году сократились на 3%, до 246 млн евро. Основными рынками для продажи ирландского пива остались Великобритания и США.

Из-за пандемии особенно сильно пострадали продажи стаута — пиво этого сорта обычно покупали в заведениях, но их массово закрыли из-за коронавирусных ограничений. Прежде примерно 30% пива, потребляемого в Ирландии, составляли стауты, но уже в 2020 году этот показатель упал до 25,3%. В 2021 году ситуация улучшилась — объем потребления стаута в Ирландии вырос на 6,9%, до 32,2%. Продажи лагера, который был более популярен во время пандемии и перехода на домашнее потребление, в прошлом году упали в среднем на 8,3%, а продажи эля выросли на 1%.

Безалкогольное пиво продолжает набирать популярность среди потребителей: его продажи выросли с 1,1% в 2020 году до 1,5% в 2021 году. Для сравнения, доля рынка безалкогольного пива в 2017 году составляла всего 0,4%.

Теперь производители сосредоточены на восстановлении отрасли, но сталкиваются с рядом внешних факторов — например инфляцией, которая привела к увеличению коммерческих издержек. Чтобы поддержать сектор, пивовары призвали правительство снизить акциз на алкоголь в 2022 году. Пока в Ирландии сохраняется вторая по величине акцизная ставка на пиво в Европейском союзе.