Пиво Pro
← Обратно к новостямHill Farmstead пятый раз подряд стала лучшей пивоварней года по версии RateBeer

В завершение подведения итогов 2018 года RateBeer опубликовал мировой топ-100 пивоварен – лучших из 34 тысяч, зарегистрированных в соцсети. Чтобы объективно составить рейтинг из новых и старых, крупных и малых пивоварен, использовались десять показателей, в том числе отзывы о пиве за прошлый год, показатели лучших сортов, успехи пивоварни в различных стилях и т. д.
Отдельно были названы топ-10 пивоварен. Вот как распределились места:
- Hill Farmstead Brewery – возглавляет рейтинг пятый год подряд
- Russian River Brewing
- Trillium Brewing Company
- Cigar City Brewing
- Tree House Brewing Company
- AleSmith Brewing Company
- Three Floyds Brewing Company
- New Glarus Brewing Company
- Side Project Brewing
- Sante Adairius Rustic Ales
В этом году все десять верхних позиций заняли американские пивоварни, выпали из числа лидеров английская Cloudwater, шведская Omnipollo и датская Mikkeller.
В целом в топ-100 по итогам 2018 года почти три четверти — 73 пивоварни — американские. Российские пивоварни в топ-100 не попали: единственная в топе пивоварня из бывшего СССР — эстонская Põhjala.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться