Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 ноября 2020, 12:22

Heineken купил нидерландскую пивоварню Texelse

Heineken купил нидерландскую пивоварню Texelse

Пивоваренная компания Heineken объявила о приобретении нидерландской пивоварни Texelse Bierbrouwerij.

Пивоварня Texelse была основана 20 лет назад в Северной Голландии, на острове Тессел. У пивоварни тесные связи с местным сообществом, они стремятся использовать как можно больше местного сырья.

Как заявил директор пивоварни Кор Хонкоп, сделка позволит Texelse продолжить рост.

— Вместе с Heineken мы добьёмся большего успеха. Прошедшее лето было для нас лучшим. Heineken поможет нам двигаться дальше, — заявил он.

Сделка позволит укрепить позиции Texelse в кафе и барах и увеличить мощность производства, так как сейчас они работают на пределе объёмов. Для Heineken же это может стать возможностью укрепить позиции на рынке пшеничного пива благодаря самому популярному сорту Texels Skuumkoppe.

В Heineken считают, что у марки большие возможности для роста, и, хотя пивоварня уже хорошо представлена в общепите, можно добиться большего.

80 сотрудников пивоварни сохранят свои рабочие места. Руководство Texelse продолжит независимо управлять пивоварней. Пока неизвестно, будут ли сорта Texelse вариться также и на мощностях Heineken, или же будет расширено производство малой пивоварни.

Texelse выпускает около 350 тысяч декалитров пива в год. По итогам 2018 года её доход составил 11 млн евро. В ассортименте — 13 сортов пива, в том числе сезонные. Помимо Skuumkoppe, это такие сорта, как Vuurbaak, Springtij и Stormbock.

В 2019 году было объявлено о приобретении Heineken миноритарной доли амстердамской пивоварни Oedipus. Основатели Oedipus обсуждали партнёрство с несколькими компаниями, но в итоге остановились на Heineken.

Поделиться
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению