Пиво Pro
← Обратно к новостямГай Ричи поссорился с соседом из-за пива

Британский режиссер Гай Ричи, чьи фильмы «Карты, деньги, два ствола» и «Большой куш» стали культовыми, поссорился со своим соседом — актером Мартином Клунзом. Причиной конфликта стала трасса для верховой езды, пишет The Sun.
Ричи хочет увеличить хранилище для эля на своей пивоварне Gritchie Brewing в графстве Уилтшир. Расшириться мешает трек для конных скачек рядом с заводом Ричи. За ним следит Клунз — президент Британского конного общества. По мнению актера, застройка дорожки помешает всадникам. Стороны не намерены уступать.
— Если он хочет застроить трассу, то будет большая юридическая война — и я не думаю, что Ричи добьется успеха, — заявила пресс-секретарь общества.
В том случае, если режиссер добьется своего, он снесет часть старинного каменного сарая, стоящего вдоль дорожки, а на месте руин возведет новое строение для хранения бутылок с элем. Решение по спору между Клунзом и Ричи местные власти примут летом.
Кроме пивоварни, знаменитый режиссёр в 2018 году открыл собственный паб Lore of the Land в лондонском районе Фицровия.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться