Пиво Pro

← Обратно к новостям
28 сентября 2023, 14:19

Duvel Moortgat купила французскую пивоварню Brasserie du Mont Blanc

Duvel Moortgat купила французскую пивоварню Brasserie du Mont Blanc

Бельгийская компания Duvel Moortgat, которой принадлежат такие пивоварни, как Birrificio del Ducato, Bernard, Ommegang и Firestone Walker, приобрела первую пивоварню во Франции.

Brasserie Du Mont Blanc первоначально была основана в 1821 году и проработала до 1966 года. В 1999 году нынешний владелец пивоварни Сильвен Широн решил возродить бренд, при этом помогал ему в открытии пивоварни дядя Мишеля Мортгата, исполнительного директора компании Duvel Moortgat. Бизнесмены поддерживали связь и в итоге решили объединить усилия.

— Мы исповедуем одни и те же ценности. У Brasserie du Mont Blanc отличное пиво, и оно станет прекрасным дополнением к нашему портфелю. Опираясь на наш многолетний опыт в отрасли, мы хотим сделать так, чтобы их пивом могла наслаждаться ещё более широкая аудитория, — сказал Мишель Мортгат

Сильвен Широн сохранит за собой долю и продолжит участвовать в работе компании.

— Сотрудничество с Duvel Moortgat — это по многим причинам очевидный выбор. Это не только мощная и стабильная компания, но и семейный бизнес с близкими нам ценностями. В группе компаний каждая пивоварня сохраняет за собой значительную автономию, и я убеждён, что Brasserie du Mont Blanc сможет сохранить свою суть и продолжить концентрироваться на самом главном — том, что в бутылке, — сказал Сильвен Широн.

Brasserie du Mont Blanc стала пивоварней года на конкурсе World Beer Awards 2023. Её сорта получили множество наград European Beer Star и World Beer Awards. В 2022 году компания выпустила 110 тыс. гектолитров пива, а оборот составил 30 млн евро. На пивоварне работают 60 человек.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»