Число крафтовых пивоварен в Британии сократилось на 2%

По данным Общества независимых пивоваров (SIBA), количество работающих крафтовых пивоварен в Великобритании упало на 2% в первом квартале 2024 года.

Количество крафтовых пивоварен в Великобритании сейчас составляет 1777 — это  минус 38 предприятий с конца четвертого квартала 2023 года. В результатах учитываются все открытия и закрытия пивоваренных заводов для формирования точной картины количества работающих пивоварен.

SIBA отметила, что сравнение в годовом исчислении показывает немного более позитивную картину, при этом в некоторых регионах наблюдается общий рост по сравнению с этим периодом 2023 года. Например, если смотреть по всей Великобритании, то на востоке были особенно сильные 12 месяцев с чистыми темпами роста +11, а на юго-востоке (+3) и юго-западе (+2) наблюдали более умеренный рост по сравнению с этим периодом в прошлом году.

— Нет единой причины, по которой пивоварни в Великобритании закрываются, но в большинстве своем это сочетание роста затрат и замедления продаж, вызванного кризисом стоимости жизни, который усугубляется погашением значительных долгов по кредитам после короновируса, — говорит исполнительный директор SIBA Энди Сли. — Это заставляет многие предприятия бороться за устойчивую прибыль. Цена пинты в значительной степени съедена одним из самых высоких уровней налогообложения в Европе и огромным увеличением сырьевых и производственных затрат для пивоваров.