Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

MMA-промоушн UFC сообщил о заключении многолетнего маркетингового партнёрства с пивоваренной компанией Anheuser-Busch. С 1 января 2024 года компания станет официальным пивным партнёром UFC.
— Anheuser-Busch и Bud Light были первыми пивными спонсорами UFC более 15 лет назад. Мы рады объявить, что снова будем работать вместе. У того, почему я решил снова работать с Anheuser-Busch и Bud Light много причин — прежде всего то, что, как мне кажется, у нас много общего в наших ключевых ценностях, — сказал исполнительный директор UFC Дэйна Уайт.
AB InBev, родительская компания Anheuser-Busch, будет глобальным партнёром UFC на мировом рынке. Компания будет участвовать в мероприятиях UFC, продвигаться в трансляциях и на арене, а также размещаться в цифровых каналах и соцсетях промоушна. Это позволит AB InBev представить свой бренд более чем 700 млн фанатов в 170 странах, примерно 900 млн домохозяйств, которые смотрят трансляции, и более 250 млн пользователей цифровых каналов.
Бренд Bud Light будет представлен на всех событиях UFC, в том числе в Претендентской серии Дэйны Уайта, реалити-шоу The Ultimate Fighter и азиатском турнире Road to UFC, а также интегрирован в трансляции. Бренды будут совместно создавать оригинальный контент для цифровых каналов. На зарубежных рынках в UFC будут представлены бренды Budweiser и отдельные локальные бренды AB InBev.
Ранее пивным спонсором UFC был Modelo, который сместил Bud Light с позиции самого продаваемого пива в США после скандала с Дилан Малвейни.
В шоу Шона Хэннити на Fox News Дэйна Уайт заявил, что решение о партнёрстве с Anheuser-Busch не связано с деньгами.
— Они дают работу 65 тысячам американцев, тысячам ветеранов. Они ежегодно платят более 700 млн долларов американским фермерам, покупая у них урожай, — отметил он.
Говоря о скандале вокруг партнёрства с трансгендером, Уайт сказал, что фанатам могут не нравиться все решения, принимаемые UFC или Anheuser-Busch, однако принять решение о партнёрстве ему было не трудно, так как компания отвечает его ключевым ценностям.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться