
Пивоварня BrewDog в твиттере сообщила о новой маркетинговой акции: все британцы смогут бесплатно получить четыре банки пива.
Компания отметила, что 2021 год пока выглядит нелёгким, поэтому она решила дать всем жителям Соединённого Королевства возможность получить бесплатную упаковку из четырёх банок пива Lost Lager. По заявлению BrewDog, это единственный в мире углеродно отрицательный лагер. За каждую упаковку пива пивоварня посадит дерево. Компания приобрела 830 гектаров земли в Северо-Шотландском нагорье, где в 2021 году будет высажен «лес BrewDog» — так пивоварня рассчитывает сократить свой углеродный след, удаляя из атмосферы больше углекислого газа, чем выбрасывает. Также компания восстановит 260 гектаров торфяников. BrewDog заявляет, что лес и торфяники — самые эффективные поглотители углекислого газа.
Чтобы получить бесплатную упаковку пива, нужно подать заявку (из-за повышенной нагрузки придётся подождать своей очереди, прежде чем зайти на сайт) и оплатить доставку (1,95 фунта — около 200 рублей). Отправка заказанного пива начнётся с 8 февраля.
Ранее пивоварня заявила о готовности помочь в кампании по вакцинации от коронавируса. «У нас есть зоны ожидания, огромные холодильники, отдельные комнаты для вакцинации и профессиональная команда, которая может помочь с организацией. Мы хотим помочь», — написал сооснователь BrewDog Джеймс Уотт в своём твиттере. Он также сообщил, что тем, кто вакцинируется в баре, будут дарить специальное памятное пиво.
BrewDog, как и другие пивоварни, серьёзно пострадала от коронавируса. По словам Уотта, после введения локдауна компания лишилась 70% доходов. «Это был очень тревожный период, я ночевал в офисе в спальном мешке. Я решил, что, если корабль начнет тонуть, я пойду на дно вместе с ним. Ближайшие полгода или даже год не сулят существенного улучшения дел», — признался Уотт в интервью.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться