Пиво Pro

← Обратно к новостям
25 марта 2020, 16:57 — «Пивное дело»

Бельгийские пивовары могут остановить производство из-за коронавируса

Бельгийские пивовары могут остановить производство из-за коронавируса

Некоторые из крупнейших пивоваров Бельгии планируют приостановить производство в рамках борьбы с распространением нового коронавируса.

Компании уже терпят убытки ввиду закрытия баров и ресторанов — их единственным каналом сбыта стали сетевые супермаркеты. Розничная продажа не является самым крупным рынком для многих пивоваров — за исключением таких марок, как Jupiler и Maes.

Остающиеся открытыми супермаркеты страны уже наблюдают «панические» закупки пива и предметов личной гигиены. По словам управляющих пивоварен в данный момент продажи увеличились на 70%. Производители пива ожидают падение продаж уже в марте на 20%, а в апреле — на целых 80%. По данным De Tijd, почти все пивоварни уволили некоторых находящихся на временных контрактах сотрудников. 

— Ситуация просто нереальная. Наша пивоварня пока не закрывается, но мы варим на очень маленькой мощности. Мы производим, чтобы поддерживать наши запасы на правильном уровне. Это самый большой кризис со времен Второй мировой войны, — делится переживаниями глава Omer Vander Ghinste Жан Вандер Гинсте.

В городе Брюгге, между тем, продажи пива сократились на 70-80%, и все сотрудники пивоварни Halve Maan находятся на пособии по безработице, сообщает владелец компании Ксавье Ваннесте.

Пивоварни не ожидают улучшения ситуации в ближайшем будущем, несмотря на приближение апреля и начало традиционного пивного сезона.

Поделиться
Смотрите также
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга