26.10.2022
Пиво Pro
← Обратно к новостям
19 мая 2022, 16:37
— New Retail
АПП: без заморозки акцизов и снижения налоговой нагрузки летом отрасль ждет спад продаж
Ассоциация производителей пива заявила, что несмотря на незначительный рост производства пива в I квартале отрасли необходимы многочисленные меры поддержки — в противном случае ее может ожидать снижение продаж предстоящим летом и массовые закрытия предприятий.
На деятельности пивоваров сейчас сказывается подорожание сырья и комплектующих. Бизнесу стали менее доступны кредиты, поставщики начали работать на условиях предоплаты.
— Отрасли как никогда необходимы дополнительные возможности в рассрочках в уплате налогов, а также доступная ликвидность для поддержания операционной деятельности. Для пивоваров, которые делают значительные налоговые отчисления в бюджет страны, в нынешних условиях чрезвычайно важно, чтобы ставки акциза на пивоваренную продукцию не повышались и остались на уровне, зафиксированном в налоговом кодексе, — заявил глава АПП.
Начало года действительно можно было назвать успешным для пивоваренной отрасли. В I квартале в России было произведено 152,8 млн декалитров пива, что на 2,9% больше, чем годом ранее. Пивных напитков выпустили 21,8 млн дал — на 17% больше, чем с января по апрель 2021 года. Однако эта статистика будет ухудшаться, если не принять меры.
Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
17.05.2023
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться