Пиво Pro
← Обратно к новостямАнтимонопольный орган Австралии опасается ограничения конкуренции после слияния Asahi и CUB

Австралийская комиссия по конкуренции и потребительскому рынку рассматривает сделку между Asahi и AB InBev о покупке компании Carlton & United Breweries. По предварительным выводам комиссии, слияние может ограничить цены на пивном рынке и повысить цены на сидр.
Самый продаваемый бренд сидра на австралийском рынке — Somersby, принадлежащий Asahi. За ним следуют Strongbow, Bulmers и Mercury, принадлежащие CUB. Таким образом, конкуренция будет ограничена, когда сольются два крупнейших поставщика сидра. После сделки Asahi-CUB будет контролировать две трети рынка сидра, что, по мнению антимонопольного органа, может привести к росту цен на сидр и затруднить положение малых производителей.
Что касается рынка пива, то на нём доминируют CUB и Lion, принадлежащая Kirin. На долю Asahi сегодня приходится лишь 3,5% продаж пива (таких брендов, как Asahi Super Dry, Peroni и Mountain Goat), однако она занимает второе место в сегменте премиального импортного пива.
Австралийский рынок пива и так сосредоточен в руках крупных производителей. CUB, Lion и Coopers в совокупности занимают 80% рынка. И даже со своей небольшой долей в 3,5% Asahi сегодня выступает серьёзным конкурентом двум крупнейшим производителям — CUB и Lion. Антимонопольный орган опасается, что со слиянием Asahi и CUB конкуренция снизится.
Asahi в свою защиту заявила, что сидр и пиво — это напитки одного и того же рынка, а значит, их доминирующее положение на рынке сидра не так опасно. Однако антимонопольный орган полагает, что это всё же разные рынки, и потребители не переключаются с одного напитка на другой.
Комиссия по конкуренции продолжает изучение дела и призывает участников рынка высказать свои мнения о том, являются ли рынки пива и сидра разными, и насколько разделены в Австралии рынки премиального импортного, классического и крафтового пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться