Пиво Pro
← Обратно к новостям«Аливария» за год увеличила выручку на 11,1%

Белорусская «Аливария» опубликовала годовой отчет. Так, за 2018 год компания увеличила выручку на 11,1%, до 165,2 млн белорусских рублей (5,1 млрд российских рублей).
Большую часть дохода — 82% — принесли продажи пива собственного производства. При этом чистая прибыль компании увеличилась за год на 36,9%, до 24,47 млн белорусских рублей (760 млн российских рублей).
Также, по данным компании Nielsen, на 0,8% (до 28,5%) выросла объемная доля «Аливарии» на белорусском рынке. Однако крупнейшей компанией по выручке остается «Лидское пиво» — 192,08 млн белорусских рублей (5,96 млн российских рублей).
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться