Евтухов Виктор Леонидович
Заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации.
Пиво Pro
← Обратно к новостям
10 февраля 2016, 14:21
— РИА «Новости»
Минпромторг: прилегающие территории, как форма борьбы с пьянством, себя изжили
Как передает РИА «Новости», Минпромторг поддерживает идею снижения акцизов на алкоголь и общего смягчения регулирования алкогольного рынка.
— Поддерживаем, — сказал замминистра промышленности и торговли Виктор Евтухов, отвечая на вопрос журналистов, поддерживает ли Минпромторг идею снижения акцизов на алкоголь в РФ. — Мы хорошо относимся к тому, чтобы все-таки уменьшить излишне жесткое регулирование алкогольного рынка. И не только с точки зрения снижения акцизов. Потому, что на наш взгляд, это очень важный путь к тому, чтобы декриминализировать этот рынок.
— Второй момент — мы считаем, что изжила себя такая форма, как прилегающие территории с точки зрения борьбы с пьянством и алкоголизмом, как это изначально было заложено. Эта тема не сработала, но существенным образом повлияла на работу как объектов торговли, так и объектов общепита — их количество существенным образом сократилось за последние несколько лет. Поэтому я думаю, что бороться с алкоголизмом надо в большей степени в социальной сфере, нежели с точки зрения излишне жесткого нормативно-правового регулирования.
Поделиться
Лица
Смотрите также
17.05.2023
26.04.2022
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться