Пиво Pro
← Обратно к новостямВиктор Звагельский: «Как ни парадоксально, мы хотим вернуться к снижению акциза»
Депутаты предлагают снизить акцизы на алкоголь и одновременно ужесточить законодательство, регулирующее производство и оборот крепкого спиртного.
Об этом заявил в ходе своего выступления на «Алкоконгрессе» заместитель председателя комитета Госдумы по экономической политике Виктор Звагельский, слова которого цитирует Finanz.ru со ссылкой на ТАСС.
— Вопрос, к которому мы, как ни парадоксально, хотим вернуться, — это вопрос снижения акциза, — сказал Виктор Звагельский. По его мнению, снижение ставок выведет часть производителей из тени и таким образом повысит собираемость акцизов. Депутаты в ближайшее время представят свои предложения, которые уже предварительно одобрил Минфин.
— Надо серьезно обсчитать и, скорее всего, мы подойдем к решению вопроса, — подчеркнул Звагельский.
Кроме того, ведется работа и над дифференциацией регулирования алкогольного рынка.
— Мы продолжаем работу над тем, чтобы полностью видоизменить 171-й федеральный закон алкогольный. В частности, это будет касаться того, что он будет абсолютно разниться по всем сегментам алкогольного рынка. Это будет касаться в первую очередь разной системы лицензирования, разной системы контроля, — заявил Звагельский, пояснив, что для крепкого алкоголя регулирование ужесточится, а для слабоалкогольных напитков – смягчится. При этом работа над этим вопросом может быть завершена в течение года.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Наконец то поняли .Но одновременно с этим надо уменьшить минимальную цену на алкоголь,тогда люди точно не будут покупать всякую контрафактную водку и спирто содержащие жидкости.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться