Пиво Pro
← Обратно к новостям77% россиян боятся открывать собственный бизнес

Как следует из материала Елены Гореловой для «Ведомостей», глобальное исследование предпринимательства Amway Global Entrepreneurship Report показало, что в России больше, чем в среднем по миру, люди боятся становиться предпринимателями.
Исследование проводят исследовательская компания GfK и Мюнхенский технический университет по заказу компании Amway. Опрашиваются 50 тысяч жителей 44 стран. В России выборка составила 2111 человек.
В Европе 69% респондентов назвали страх неудачи препятствием для открытия собственного дела, в России – 77% участников (при этом в сравнении с 2013 года доля боящихся выросла на 6 процентных пунктов). При этом больше всего пугает разорение и банкротство (50% россиян), а также экономический кризис (22%).
19% респондентов боятся судебных исков, 15% вообще предпочитают не брать на себя ответственность ни за свое дело, ни за других людей. Еще 16% боятся испортить репутацию в глазах друзей, коллег и деловых партнеров, а 12% россиян не начинают бизнес из-за страха разочароваться в себе и потерять семью.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться