Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 января 2016, 12:48 — Собственный материал Profibeer

Почему Россия и Украина не поставляют друг другу крафтовое пиво?

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Почему Россия и Украина не поставляют друг другу крафтовое пиво?

Как ранее сообщал Profibeer, президент Украины Петр Порошенко подписал поправки в закон «О внешнеэкономической деятельности», которые позволили запретить импорт российского пива. Ранее импорт украинского пива ограничила Россия.

Изменения коснутся в первую очередь крупных производителей, тогда как крафтовую отрасль эта новость совершенно не обеспокоила. Удивительно, но, несмотря на общую границу и некоторую культурную близость, Россия и Украина ранее активно не поставляли друг другу крафтовое пиво и почти не обменивались опытом. Мы задали вопрос представителям украинского крафтового движения, почему сложилась такая ситуация?

Александр Седов, администратор украинского паблика BeerFreak, считает, что есть две причины:

– Первая: крафтовый рынок у нас только появляется. Пока еще существуют проблемы с законодательством и качеством самого пива. В Украине сейчас нет ни одной пивоварни, которая по стабильности, качеству, разнообразию и объемам варок была бы на уровне тех же Jaws или AFBrew. У нас очень хорошая динамика роста крафтового сегмента, есть достаточно удачные сорта и если в ближайшее время крафтовую отрасль перестанут ущемлять законодательно, и она решит ряд технологических проблем, то мы совсем скоро выйдем на хороший уровень.

– Вторая: пока еще нет достаточного спроса. В Украину возят ряд самых попсовых американских и европейских крафтовых пивоварен, но дальше пока дело не идет. У нас под боком есть та же Польша и Венгрия, где тоже существует крафтовая отрасль, но возить их никто не берется, так как не понимает, зачем, и не хочет рисковать. С Россией то же самое, плюс политический момент. Вопреки расхожим мнениям, украинцы в общей массе не так агрессивно настроены против российского пива (иначе у нас не продавали бы то же «Жигули барное» или «Балтику»), но сама риторика этих брендов максимально отдалилась от происхождения продуктов. То же самое и с крафтом. Если привезти российский крафт, то пивоманам это будет интересно, но параллельно найдется еще десяток человек, которые воспримут это в штыки или решат попиариться на всей ситуации, что в свою очередь навредит имиджу магазина или заведения.

Павел Гайдаржи, автор того самого поста о пивоварне Bierwelle, придерживается другого мнения:

– Смешной для многих россиян бойкот российских товаров всё же подействовал, и на сегодняшний день в Украине не найти даже продукцию МПК, не говоря уж о более мелких пивоварнях. Не стоит смешивать произведенное в России пиво и российские торговые марки, производящиеся в Украине. К последним претензий действительно меньше. Но тот же Carlsberg, к примеру, остановил импорт литровых банок «Балтики», произведенных в России.

0 2521
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 декабря 2021
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» 2-4 декабря 2021 года.

03 декабря 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 3 декабря проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

Лучшее
1 128666
Пять хмелей крафтовой революции