Пиво Pro

← Обратно к новостям
11 января 2016, 15:30

Продажи шампанского в России сократились на 25%, в то время как мировой рынок побил докризисный рекорд

Продажи шампанского в России сократились на 25%, в то время как мировой рынок побил докризисный рекорд

Как сообщает Агентство городских новостей «Москва», продажи шампанского в столице в 2015 году снизились на 15%, а в среднем по России – на 25%.

Об этом рассказал председатель совета директоров компании «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.

— Продажи шампанского в среднем по рынку снизились примерно на 25% к прошлому году. У нас чуть поменьше ослабление, но точно сказать трудно. Москва, включающая федеральную сетевую розницу, показывает намного меньшее снижение. Шампанское в этом регионе показывает снижение на 15% по рынку, и снижение в пределах 7% у нашей компании. В каждом сегменте конечно по-разному, но есть общий тренд на снижение продаж, — рассказал Павел Титов.

— В сегменте дешевого столового вина самым популярным стал продукт от 250 до 300 рублей. Он даже несколько подрос на фоне остальных категорий, — пояснил Титов, подчеркнув, что наиболее уязвимым оказался  алкоголь в сегменте от 400 до 600 рублей за бутылку.

— Сильнее всего просели сегменты, которые рассчитаны на средний класс, в том числе, шампанское. Ведь шампанское, помимо всего, — праздничный напиток, а праздновать особо нечего.

При этом, как сообщает РБК со ссылкой на Reuters, мировые продажи шампанского установили рекорд, превысив показатели докризисного 2007 года. В 2015 году в мире было продано 312 млн бутылок шампанского, что на 2-3% больше, чем в 2014 году. При этом выручка выросла на 4,4%, до 4,7 млрд евро. По мнению аналитиков, рост обусловлен постоянством спроса на экспортных рынках, благоприятной валютной ситуацией и стабилизацией продаж во Франции.

0991
Поделиться
Смотрите также
0 14999
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

0 3123
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

0 4706
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

1 15531
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 11213
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 3975
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
12 августа 2022
Gäubodenvolksfest (Германия)

Gäubodenvolksfest в Штраубинге занимает особое место в календаре событий региона. Сельскохозяйственный фестиваль, который был основан в 1812 году, превратился во второй по величине народный фестиваль в Баварии. Это смогло сохранить характер домашнего праздника Гойбодена и его уютную атмосферу.

20 августа 2022
Baikal Craft Fest 2022 (Иркутск)

5-й фестиваль крафтового пива Baikal Craft Fest 2022 пройдёт 20 августа 2022 года в Иркутске, на арт-заводе «Доренберг».

20 августа 2022
Craft Event Picnic (Санкт-Петербург)

20 августа в Центральном парке культуры и отдыха им. Кирова на Елагином острове  состоится первый летний open-air Craft Event Picnic.

Лучшее
0 41069
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»