Пиво

← Обратно к новостям
28 декабря 2015, 14:21 — Sputnik

В Белоруссии введена обязательная государственная санитарно-гигиеническая экспертиза производства пива и напитков

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В Белоруссии введена обязательная государственная санитарно-гигиеническая экспертиза производства пива и напитков

Как сообщает Sputnik, Министерство здравоохранения Беларуси постановлением №116 ввело обязательную государственную санитарно-гигиеническую экспертизу на работы и услуги по производству пива и безалкогольных напитков.

Кроме того, предприятия, производящие пиво и напитки, обязаны будут оборудовать в производственных помещениях умывальники с горячей и холодной водой, рядом с которыми должны быть дозаторы с жидким мылом и антисептиками, одноразовые полотенца или электросушилки.

Упаковка, используемая для розлива пива и безалкогольных напитков, должна быть разрешена для применения в порядке, установленном национальным законодательством. Упаковку многоразового использования следует подвергать микробиологическому контролю раз в месяц. Транспортировать продукцию предписывается специализированным транспортом, обеспечивающим температурный режим хранения, а автоцистерны для пива и кваса перед каждым наполнением необходимо продезинфицировать и опломбировать. В транспортной накладной должны делаться специальные отметки о том, что машина вымыта.

Документ вступает в силу через 15 рабочих дней после подписания.

0 697
Поделиться
Комментарии 0
18 сентября 2019
Маргаритинская ярмарка (Архангельск)

С 18 по 22 сентября в Архангельске пройдёт традиционная международная Маргаритинская ярмарка.

20 сентября 2019
Фестиваль хмеля и солода (Липецк)

C 20 по 22 сентября в Липецке, на набережной реки Воронеж, в рамках гастрономического фестиваля «Вкусный город» пройдёт пивной фестиваль.

22 сентября 2019
Вторая встреча пивоваров и коптильщиков на море

C 22 сентября по 1 октября пивовары и коптильщики со всей России соберутся на море – в Лазаревском. Туристов примет гостевой дом «Кристалл» в Лазаревском районе Сочи.

Лучшее
1 18697
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи