Генеральный директор государственного концерна «Массандра».
Пиво Pro
← Обратно к новостям«Массандра» работает в обычном режиме, несмотря на сбои электроэнергии

Как сообщила «Русской службе новостей» гендиректор предприятия Янина Павленко, несмотря на отключение электроснабжения, крымский винодельческий комбинат «Массандра» работает в обычном режиме.
– У нас есть дизельные генераторы, срыва технологического процесса не будет. Ещё со времён Украины мы закалённые: нам тогда постоянно свет отключали, этим нас не испугаешь, — сказала Павленко.
Крым остался без света в ночь на 22 ноября. Это произошло из-за того, что на территории Украины подорвали несколько опор ЛЭП. Власти российского полуострова ввели режим чрезвычайной ситуации. Все объекты жизнеобеспечения и социальные объекты подключили к резервным источникам питания.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться