Пиво Pro

← Обратно к новостям
19 ноября 2015, 14:41 — Yakutia.Info

В Якутии стали пить больше пива и меньше водки

В Якутии стали пить больше пива и меньше водки

Как сообщает Yakutia.Info, по официальным данным РАР, жители Якутии стали пить меньше водки и больше пива.

За 9 месяцев 2015 года в республике было выпито 629,9 тыс. декалитров водки, против 649,1 тыс. декалитров в аналогичном периоде прошлого года. Сократилось также  потребление коньяка (37,4 тыс. декалитров против 38,1 тыс. декалитров) и вина (444,6 тыс. декалитров против 454,1 тыс. декалитров).

В то же время потребление пива показало рост: за 9 месяцев 2015 года в Якутии было выпито 3 млн 811,6 тыс. декалитров пива, в то время как в аналогичном периоде прошлого года – 3 млн 807 тыс. декалитров.

Ранее сообщалось, что по итогам первого квартала 2015 года реализация алкоголя сократилась на 20% по сравнению с первым кварталом 2014-го, в то время как продажи пива выросли на 24%. В основном это связано с введенными запретами – выводом алкоголя в специализированные маркеты, запретом на продажу после 20 часов, запретом на продажу алкоголя в жилых домах, в том числе и в общепите (за исключением ресторанов), а также запретом продажи навынос.

Как полагают в торговом доме «Исток», снижение потребления водки, замеченное официальной статистикой, не говорит о том, что жители Якутии стали пить меньше.

— Cтали пить меньше легальной водки, поскольку в связи с усилением запретительных мер стало больше «левой» водки. Коньяк и вино в Якутии традиционно были «женскими напитками. С усилением ограничений по срокам продажи эта категория покупателей действительно стала меньше покупать данные напитки.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер