Россия заняла 12-е место в мировом винном рейтинге

В 2015 году Россия заняла 12-е место в мировом рейтинге крупнейших производителей вина с результатом в 48 млн декалитров.

Рейтинг опубликовала Международная организация виноделия. Первое место с показателем в 489 млн декалитров заняла Италия, где производство выросло на 10%.

На втором месте расположилась Франция (474 млн декалитров).

Третьего места удостоилась Испания (366 миллиона декалитров). В этой стране производство вина упало на 4%.

Замкнули пятерку лидеров США и Аргентина. Последняя также снизила объемы производства напитка на целых 12%

Всего в мире, по предварительным оценкам, в 2015 году будет произведено 2,7-2,8 млрд декалитров вина. Это примерно на 2% больше, чем в 2014 году.

Смотрите также

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили

02.07.2018

Забытые пивные стили: дампфбир

О ещё одном полузабытом немецком стиле пива в журнале Zymurgy рассказывает Амаль Турчин Шеппа.

Стили Советы Рецепты Редкий стиль История пива

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы