Пиво Pro

← Обратно к новостям
30 октября 2015, 14:04

Рязанское фермерское хозяйство – лучшее в производстве пивоваренного ячменя по версии «Балтики»

Рязанское фермерское хозяйство – лучшее в производстве пивоваренного ячменя по версии «Балтики»

Как сообщает пресс-центр пивоваренной компании «Балтика», 9 октября 2015 года хозяйство «Зоринское» Ухоловского района Рязанской области было признано победителем II Всероссийского конкурса среди сельхозпроизводителей пивоваренного ячменя «Ячменный колос – 2015».

Призом стал денежный сертификат на 400 тыс. рублей и возможность посетить пивоваренный завод Carlsberg в Копенгагене.

Многопрофильное крестьянско-фермерское хозяйство, общая посевная площадь которого в 2015 году составила более 7000 га, специализируется на производстве продукции растениеводства, в том числе и пивоваренного ячменя.

По данным отдела земледелия и растениеводства министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области, в текущем году в посевах было 1800 га ячменя, в том числе 1093 га ячменя сорта «Эксплорер» на пивоваренные цели, намолочено 3680 тонн, урожайность – 32,5 ц/га. Весь урожай реализуется в рамках долгосрочных договоров. В планах на 2016 год посев 1100-1200 га пивоваренного ячменя.

Второго места в рамках «Ячменный колос – 2015» был удостоен коллектив ООО «Хлебороб» из Орловской области. Третье место получило КФХ «КраПП», представлявшее Тульскую область.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки