«Евразийский пивоваренный форум»

← Обратно к разделу
Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
Евразийский пивоваренный форум: итоги

Газета «Ведомости» 8 октября провела Евразийский пивоваренный форум с топ-менеджерами крупных компаний и малыми предпринимателями отрасли, руководителями ее ассоциаций и союзов, представителями государственных регулирующих и контрольных органов, научного сообщества.

Главная тема конференции – среднесрочная стратегия развития пивоваренной отрасли в России.

С тем, что и производство, и торговля пивом избыточно зарегулированы согласились, выступая на форуме, и представители государства, в частности, директор департамента оценки регулирующего воздействия Минэкономразвития Вадим Живулин и начальник контрольно-финансового управления ФАС Владимир Мишеловин. Участники рынка напрямую связывают с этим падение производства и продаж, выбывание мощностей и трудности с инвестициями, последствия двух – с 2007 г. – кризисов могли быть мягче.

Страдают также смежники: аграрии, изготовители упаковки, мелкие розничные торговцы, которые теряют рынки сбыта и рабочие места. Нормативно-правовое регулирование пивной отрасли должно учитывать влияние на сельское хозяйство, настаивает Валерий Шерин, зампред правительства Тульской области, где в прошлом году вырастили более 70 тыс. тонн пивоваренного ячменя для компании «Балтика».

Председатель совета Союза российских пивоваров Андрей Губка отметил: с конца 90-х по 2015 г. напрямую в отрасль и в смежные сферы инвестировано более $20 млрд. Но с повышением акциза в 2010 г. (втрое — до 9 руб. за 1 л) нарастает торможение – сказываются запреты на продажу в киосках и круглосуточную торговлю; ограничения рекламы; включение пива независимо от крепости в общий перечень алкогольных напитков и, соответственно, одинаковое регулирование и др. С 2008 по 2014 г. отечественный рынок пива упал, по данным Росстата, более чем на 30%, в этом году за первые 8 месяцев производство сократилось на 8,2%, закрыто 12 крупных заводов. Губка приводит данные 2013 г.: вклад пивоваренной отрасли в ВВП составлял около 620 млрд руб. По расчетам Института экономической политики имени Е. Т. Гайдара, ужесточение регулирования даст 0,1 п. п. в падении ВВП, сообщил исполнительный директор института Сергей Приходько.

«Мы слишком быстро движемся по направлению к чрезмерному регулированию. Принимая те или иные решения, необходимо анализировать результаты уже реализованных мер и прогнозировать возможные последствия», - обратил внимание Яцек Пастушка, Президент пивоваренной компании «Балтика», старший вице-президент Carlsberg Group по региону Восточная Европа.

Бюджет не выигрывает от повышения акцизов, подсчитал генеральный директор Московской пивоваренной компания Игорь Дементьев: с увеличением акциза в 2016 г. рынок сократится на 10% и акцизные сборы останутся на уровне 2015 г. (135 млрд руб.). При этом, в отличие от растущей ставки акциза на пиво, ставка на крепкий алкоголь остается неизменной в 2014-2016 гг., подчеркнул Губка. Затраты на производство пива выше, чем на крепкий алкоголь; во всем мире ставки акциза на слабый алкоголь – пиво и вино – минимум в три раза меньше, напомнил Дементьев. Он предлагает ввести раздельное регулирование и поддерживать ставки в соответствии с мировой практикой. Представитель департамента ОРВ Минэкономразвития Живулин также считает, что «раздельное регулирование разных категорий алкогольной продукции: пива, игристых вин и крепкого алкоголя» — снимет значительную часть проблем.

Среди законодательных инициатив участников рынка больше всего беспокоят запрет или ограничение объема ПЭТ-упаковки для пива, введение лицензирования и запрет на продажу алкоголя гражданам до 21 года. Президент «Сан ИнБев» Дмитрий Шпаков отметил, что в последних дискуссиях по поводу регулирования, ПЭТ, ЕГАИС и проч. впервые за многие годы «образовался правильный диалог» с властью. Представитель ФАС Мишеловин подчеркнул, что меморандум «О поддержке добросовестной конкуренции и предотвращения дискриминации отдельных видов упаковки для производства пивоваренной продукции» Союза российских пивоваров и АРПЭТ (Ассоциация производителей и переработчиков ПЭТ) подписали именно на площадке ФАС, которая также принимала участие в создании документа.

По результатам проведенного на конференции голосования, 62% участников считает, что излишнее государственное регулирование мешает развитию пивоваренной отрасли, а для роста необходим мораторий на новые законодательные инициативы (48%) и замораживание акцизов (16%), при этом 20% заявили о необходимости вмешательства и помощи президента России.

Пивовары уверены, что политика ограничений в отношении отрасли не способствует снижению алкоголизации населения. Россия – одна из немногих стран, где больше половины чистого алкоголя потребляется через крепкий алкоголь, ссылается на официальную статистику Дементьев из «Московской пивоваренной компании», а приоритетной задачей является как раз изменение структуры потребления спиртных напитков за счет уменьшения доли крепких. На круглом столе «Пиво и общество: формирование цивилизованного рынка» тему продолжили маркетологи и специалисты по рекламе.

Участники дискуссии заявили о готовности отрасли к социально ответственной рекламе, агрессивная реклама в духе 90-х позади. Президент Ассоциации коммуникационных агентств России Алексей Ковылов уверен, что эффективность и социальная ответственность рекламы «сочетаются и интегрируются». Он отметил, что таргетирование аудитории и применение «методик, позволяющих отсечь группы, которые мы хотим исключить» работают на «безопасное» потребления алкоголя.

Исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев говорил о саморегулировании как способе соблюсти баланс интересов бизнеса и общества, а директор по корпоративным отношениям компании «Объединенные пивоварни Хейнекен» Кирилл Болматов напомнил, что до запрета рекламы пива саморегулирование существовало в рамках союза пивоваров, был принят Кодекс коммерческих коммуникаций Союза российских пивоваров (предусматривает «содействие ответственному потреблению», «защиту интересов несовершеннолетних», «противодействие употреблению пива в недопустимых случаях», «информацию о содержании алкоголя и влиянии на здоровье»).

На круглом столе о формировании цивилизованного рынка приветствовали возвращение рекламы пива на стадионы в связи с предстоящим чемпионатом мира по футболу 2018 г. и обязательствами перед международными спонсорами. Все участники надеются, что по окончании ЧМ запрет не вернется. «Многие глобальные бренды строят концепцию на спорте», – напомнил Ораз Дурдыев, директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям «Сан ИнБев». 

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»