RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как передает «Росбалт» со ссылкой на сообщение Национального агентства вина Минсельхоза Грузии, в январе-сентябре 2015 года Грузия экспортировала 24 млн бутылок натурального виноградного вина, что на 44% меньше, чем за аналогичный период 2014 года.
Выручка от экспорта вина, который осуществлялся в 41 страну, сократилась вдвое — до 66,8 млн долларов (4 млрд рублей). «Снижение экспорта вина обусловлено сложной экономической ситуацией в регионе, в результате чего резко сократились поставки на два крупнейших его рынка — в Россию и на Украину», — говорится в сообщении грузинского Минсельхоза.
Экспорт в Россию сократился на 55% — до 12,5 млн бутылок (52% общего объема экспорта), на Украину — на 62%, до 2,1 млн бутылок (8,9%). В пятерку крупнейших импортеров грузинского вина входят Россия, Казахстан, Украина, Китай и Польша.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться