2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Приморье начались публичные слушания закона о регулировании розничной продажи алкоголя

Оборудование, сырье и упаковка для производства напитков

С 8 октября по 6 ноября проходят публичные обсуждения при проведении экспертизы закона «О регулировании розничной продажи алкогольной продукции, безалкогольных тонизирующих напитков и профилактике алкоголизма на территории Приморского края», сообщает пресс-служба администрации края.
В департаменте экономики и развития предпринимательства Приморского края сообщили, что проведение экспертизы был инициировано Уполномоченным по защите прав предпринимателей в Приморье.
Ранее, в 2013 году, в закон были внесены изменения по введению дополнительных ограничений розничной продажи алкогольной продукции. Так, она стала недопустима в зданиях, в которых располагаются детские, образовательные, медицинские организации. Также запрещена продажа на розлив, за исключением алкогольной продукции, герметически укупоренной в бутылки, и в случаях, когда розничную продажу алкогольной продукции в местах общепита осуществляют организации, а розничную продажу пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи – индивидуальные предприниматели.
По мнению бизнес-омбудсмена, дополнительные ограничения и запреты препятствуют развитию сферы гостеприимства, а также приводят к прекращению розничной продажи алкогольной продукции предпринимателями, торговые объекты которых попали в зону ограничений.
Как подчеркнули в департаменте экономики, цель проведения экспертизы – выявить положения, которые необоснованно затрудняют осуществление предпринимательской и инвестиционной деятельности.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться