RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как сообщает портал Vl.ru, депутаты Законодательного собрания Приморского края в первом чтении приняли изменения в региональный антиалкогольный закон, направленные на приведение его в соответствие с федеральным законодательством.
Новые положения предоставляют местным виноделам (которых в Приморье немало) право продавать свою продукцию в стационарных помещениях по месту нахождения производства. Также они смогут продавать свою продукцию в рекреационных зонах и в разлив при оказании ими услуг общественного питания. Кроме того, для продажи собственного вина будут отменены региональные временные ограничения (с 22 до 9 часов). Однако виноделам Приморья будет запрещено продавать вино навынос в кафе и ресторанах при фермерских хозяйствах и также реализовывать напитки крепче 16,5%.
Закон, которого ждут приморские виноделы, вступит в силу после принятия во втором и третьем чтениях и опубликования. Продолжить рассмотрение законопроекта краевые парламентарии собираются на очередном заседании Законодательного собрания, которое состоится 28 октября.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться