RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Комитет Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству предлагает принять к рассмотрению законопроект о повышении возраста продажи алкоголя с 18 до 21 года.
Как следует из текста Анны Ивушкиной в газете «Известия», об этом сказано в письме в Совет Госдумы за подписью председателя комитета Анатолия Аксакова. В проекте решения Совета Госдумы, также подготовленном комитетом, предлагается рассмотреть проект в первом чтении уже в декабре 2015 года.
Комитет считает, что указанный законопроект соответствует части 3 статьи 104 Конституции РФ и статьи 105 регламента Госдумы и предлагает принять его к рассмотрению.
В подготовленном комитетом проекте решения совета предлагается включить указанный проект в программу законопроектной работы Государственной думы в период осенней сессии 2015 года.
Срок представления отзывов, предложений и замечаний в документе предполагается установить до 12 ноября.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться