RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Арбитражный суд Башкирии удовлетворил заявление госкомитета по торговле и защите прав потребителей республики о привлечении к ответственности розничной сети «Байрам».
Как следует из текста Ольги Корзик в газете «Коммерсантъ», в августе компания продавала алкогольную продукцию, не имея лицензии на этот вид деятельности. Нарушение заметил и сообщил о нем в Госкомторг некий житель Уфы, посетивший магазины.
Как отмечено в материалах арбитража, срок действия лицензии на продажу алкоголя у компании истек 12 августа: она сама обратилась с заявлением о прекращении срока лицензии в госкомитет. Посетитель обнаружил продажу алкоголя без лицензии 14 августа, подтвердив факт продажи алкоголя кассовыми чеками. Ритейлер нарушение в суде признал, но просил назначить наказание в размере 50 тыс. руб.— ниже низшего предела, предусмотренного КоАПом.
Суд применить эту норму согласился, но отметил, что, так как минимальное наказание за данное нарушение составляет 200 тыс. рублей, штраф может быть снижен только до 100 тыс. рублей.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться