Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пиво Pro
← Обратно к новостямЗа подделку акцизных марок предлагают назначать до 12 лет лишения свободы

Сенатор Вадим Тюльпанов намерен внести в Уголовный кодекс законопроект, предусматривающий ужесточить наказания до 12 лет лишения свободы за подделку акцизных марок на алкоголь и табак, сообщает «Коммерсантъ».
Если предложение сенатора будет одобрено, то наказание за подделку акцизов достигнет уровня ответственности, установленной за изготовление, хранение, перевозку и сбыт поддельных купюр, монет или иных видов государственных ценных бумаг.
Тюльпанов объяснил свою инициативу тем, что, несмотря на действующие ограничения, сейчас на рынке алкогольной и табачной продукции сохраняется высокий процент оборота контрафактной продукции.
Парламентарий считает, что это, главным образом связано с недостаточно суровым наказанием за подделку акцизов.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться