Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Свердловской области случаев алкоголизма в 1,7 раз меньше, чем в среднем по РФ

По данным Роспотребнадзора, которые привели чиновники на заседании межведомственной комиссии по профилактике правонарушений, связанных с употреблением алкоголя, общий показатель заболеваемости алкоголизмом среди жителей области с 2010 года снизился на 12,9%: 735 случаев на 100 тыс. человек.
Это в 1,7 раза ниже, чем в среднем по России, — передает официальный сайт областного правительства.
Показатель первичной заболеваемости алкоголизмом упал на 25,5% от значений 2010 года – 63 случая на 100 тыс. человек.
По мнению участников заседания, это стало возможным благодаря мерам профилактики алкоголизма среди населения области, принятым областным правительством.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться