Пиво Pro
← Обратно к новостямВ 2015 году поставки в Россию ПЭТ из-за рубежа сократились на 64%

В период с января по август текущего года аналитики зафиксировали падение импорта ПЭТ в Россию на 64% в сравнении с показателем прошлого года, объем поставок составил 57 тыс. тонн. В основном, с российского рынка уходят китайские поставщики.
Как отмечается в материале Игоря Грещенко для портала «Маркет Репорт», втрое сократились закупки импортного ПЭТ-гранулята, их место заняла продукция российских производителей. В 4,4 раза упали объемы ПЭТ, закупаемого в Китае. Сохранили свои позиции на российском рынке только Литва и ОАЭ.
Основные причины сокращения закупок на внешних рынках – в девальвации рубля и увеличении объемов отечественного производства ПЭТ.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться