Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Иркутской области установили дополнительные ограничения розничной продажи алкоголя

29 сентября 2015 года вступает в силу постановление правительства Иркутской области № 469-пп касательно утверждения дополнительных ограничений розничной продажи алкогольной продукции в жилых домах, встроенно-пристроенных помещениях, – передает служба потребительского рынка и лицензирования Иркутской области на официальном портале региона.
Таким образом, организациям и ИП, реализующим алкогольную продукцию, включая пиво, в нежилых помещениях многоквартирных жилых домов запрещено продавать спиртное с 21:00 до 9:00. Кроме того, фермерским хозяйствам, сельскохозяйственным производителям и ИП при оказании услуг общественного питания запрещено торговать алкоголем навынос с 23:00 до 8:00 ежедневно, с 8:00 до 23:00 – в определенные постановлением праздничные дни, а также в местах проведения культурно-массовых мероприятий.
С полным текстом постановления можно ознакомиться по ссылке под материалом.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться