RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Депутаты Кемеровской области приняли региональный закон, в соответствии с которым запрещается розничная реализация слабоалкогольных тонизирующих напитков. Новая норма вступит в силу 1 января 2016 года.
Как отмечается на сайте совета народных депутатов Кемеровской области, новые ограничения не повлияют на налоговые поступления в бюджет, поскольку такие напитки занимают меньше полпроцента рынка слабоалкогольной продукции и в Кемеровской области не облагаются акцизом.
Ограничение продажи алкоэнергетиков – далеко не единичный случай, со временем все больше регионов начали устанавливать аналогичные запреты. Во многих производители напитков научились обходить законодательство, вынуждая правительства разрабатывать и вносить поправки. В связи с этим поступило предложение выделить алкоэнергетики в отдельный вид алкогольной продукции.
Тем временем, в некоторых регионах введенные запреты сочли неправомерными и отменили. Вадим Дробиз, комментируя ситуацию с алкоэнергетиками порталу Profibeer, отметил, что запрет алкоэнергетиков может привести к росту потребления наркотиков.
Тем не менее, в Госдуму недавно был внесен законопроект № 879315-6, в соответствии с которым регионы получат право совершенно законно запрещать реализацию алкогольных энергетиков на своей территории. Подобный документ параллельно разрабатывает и Росалкогольрегулирование, однако текст его инициативы пока не опубликован.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться