Директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА».
Дробиз Вадим Иосифович
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Все чаще в СМИ появляется информация о том, что очередной субъект РФ запретил алкогольные тонизирующие напитки в регионе. О том, какие опасности для общества cкрывает повсеместный запрет алкоэнергетиков, порталу Profibeer рассказал директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз.
– Странно, что региональные власти, которые запрещают продажу алкогольных энергетиков, не учитывают тот факт, что ограничение тонизирующих напитков может привести к росту потребления наркотиков, обладающих стимулирующим эффектом, среди молодежи, которая раньше пила такие коктейли. Стоит понимать, что такие законодательные ограничения только расширяют круг проблем, а не избавляют от них.
– Есть трехлетний опыт Красноярского края, в котором запретили алкогольные энергетические напитки – никакого положительного эффекта это не принесло. Зато увеличилось количество всевозможных алкогольных коктейлей, замаскированных под пивные и винные напитки. Такие запреты, если честно, больше напоминают пиар-акции местных властей, которые хотят создать иллюзию бурной деятельности. Само государство не стало заниматься этим вопросом, отдав это право регионам.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться