Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 апреля 2023, 10:19

6-7 апреля в Москве пройдёт конференция «Углекислота»

6-7 апреля в Москве пройдёт конференция «Углекислота»

Участники рынка CO2 соберутся в Москве: 6 апреля в отеле «Балчуг Кемпински» пройдёт профессиональная конференция, а 7 апреля участники отправятся с техническим визитом на производственную площадку «Криогенмаш» в Балашихе.

Партнёром конференции стал Национальный союз производителей пива и напитков.

На конференции обсудят ключевые риски и возможности для отрасли:

  • проблемы импортозамещения в отрасли, вопросы обслуживания эксплуатируемых зарубежных установок;
  • создание (при поддержке государства) сети региональных емкостей большой единичной мощности для хранения жидкого CO2, которые позволят избежать дефицита в пиковые периоды (весна-лето);
  • разработка нового ГОСТа на углекислоту с учетом требований стандартов ISBT и EIGA;
  • развитие и поиск новых отраслей применения диоксида углерода;
  • работа Ассоциации предприятий углекислотной промышленности, задачи на 2023 год, условия вступления;
  • улавливание, использование и хранение CO2.

Стоимость участия — 60 тысяч рублей. Также возможно участие в режиме онлайн — 20 тысяч рублей. Для членов НСППиН участие бесплатное.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга