Черняк Алексей Юрьевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Глава санаторно-курортного комитета Крыма: «Энотерапию в санаториях могут разрешить уже до конца года»

По заявлению главы комитета Госсовета Республики Крым по санаторно-курортному комплексу и туризму Алексея Черняка, которое цитирует РИА «Крым», введение энотерапии в Крыму позволит уберечь гостей полуострова от употребления некачественного алкоголя, популяризирует крымское вино и обеспечит наполнение республиканского бюджета.

— Уже внесена поправка в закон, и она будет рассмотрена в первом чтении на ближайшей сессии, когда депутаты Госдумы вернутся с каникул. Поэтому до конца года, я думаю, вопрос будет решен положительно, и именно в санаторных учреждениях, не в лечебных и клинических, а в общих, будет разрешена энотерапия. Плюсов здесь больше, минусов я не вижу здесь никаких, — говорит Алексей Черняк.

По словам чиновника, еще в советское время в санаториях была распространена энотерапия, доказавшая свою пользу. Сухое столовое вино подавали в санаториях полуострова на обед и ужин, а сегодня отдыхающие, не имея возможности попробовать крымское вино в здравнице, покупают его за территорией санатория, подвергая свое здоровье серьезному риску.

— Мы знаем, сколько подделок сегодня продается, мы с этим воюем, ведь многие люди пытаются торговать «в тени». И когда в санатории будет полный комплекс услуг, то в нем можно будет контролировать продажу, и если человек уже «в норме», то ему больше просто не продадут. А за забором он может позволить себе что угодно, и потом будут жалобы на то, что он отравился в санатории, — добавил глава комитета.

Законопроект о снятии запретов на продажу вина в санаторно-курортных учреждениях был внесен в Госдуму 18 августа.

Поделиться
Лица
Черняк Алексей Юрьевич

Депутат Государственного Совета Республики Крым, председатель Комитета по санаторно-курортному комплексу и туризму.

Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки