Пиво Pro
← Обратно к новостямВ магазинах Якутска проходят рейды молодежного движения «Антиконтрафакт 14»

Как сообщает SakhaPress, независимое народное молодежное движение «Антиконтрафакт 14» проводит рейды по магазинам Якутска, нацеленные на выявление контрафактного алкоголя.
Движение начало свою деятельность в июле и уже провело более 30 рейдов, зафиксировав ряд нарушений в области продажи алкоголя в нескольких торговых точках города.
— Нас удивляет и возмущает то, что огромное количество обращений поступают на магазины крупных торговых сетей, что многие магазины продают алкоголь без лицензии или же не соблюдают режим продажи. Благодаря нашим многочисленным активистам и поступающим жалобам мы ведем мониторинг данных торговых объектов. У нас есть горячая линия, куда ежедневно поступают обращения, благодаря чему мы формируем график и маршрут наших ежедневных рейдов, — говорит лидер движения Роман Юдин.
Ранее сообщалось, что с 1 августа в Якутии вступили в силу новые ограничения на торговлю алкоголем в магазинах и заведениях общепита, расположенных в жилых домах.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться