Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Пиво Pro
← Обратно к новостямGruppo Campari использует в рекламной кампании антироссийский слоган

Как сообщают Vesti.ru, в США появились билборды с рекламой одного из водочных брендов, принадлежащих итальянскому производителю Gruppo Campari. Российский турист сфотографировал и разместил в социальной сети один из таких билбордов в штате Нью-Джерси.
В рекламе используется слоган Vodka so filtered, we even took the Russia out of it — «Водка такая чистая, что мы даже убрали из нее Россию».
Продукция Gruppo Campari представлена в России. В 2014 году выручка компании в России составила 70,5 млн евро, или 4,5% от общей выручки компании.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться