Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Симферополе установили минимальное расстояние от точек продажи алкоголя до соцобъектов – 65 метров

Администрация Симферополя утвердила минимальное расстояние от торговых точек, реализующих алкогольную продукцию, до объектов социального назначения. Граница прилегающей территории составляет 65 метров либо 39 метров в случае расположения точки общественного питания.
Как передает портал «Крым Медиа», в число социальных объектов входят детские сады и школы по адресам: ул. Февральская, 3, ул. Февральская, 6, ул. Крымских Партизан, 19, ул. Кржижановского, 28, ул. Гайдара, 6а.
Ранее портал Profibeer сообщал об инициативе ОНФ установить единое для Крыма минимальное расстояние до социальных объектов на уровне 100 метров
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться