RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Минздрав к концу года планирует утвердить список показаний и противопоказаний, в соответствии с которым осуществляется направление детей и взрослых в санатории. Предполагается, что детей, у которых по медицинским показаниям обнаружат какую-либо форму наркомании или хронический алкоголизм, не пустят в санаторий.
В лагерях, не являющихся оздоровительными, данная норма была введена в мае нынешнего года, на санатории ее планируется распространить с начала 2016 года.
В материале для «Известий», который подготовили Арсений Погосян, Александр Колесников и Александр Кондратьев, приводятся данные наркологической службы. Так, за 2014 год количество подростков-наркоманов увеличилось на 36%, а алкоголиков – уменьшилось на 14%.
Ранее сообщалось о введении во множестве российских школ «уроков трезвости», в некоторых они входят в обязательную учебную программу.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться