Дубровский Роман Геннадиевич

← Обратно к разделу
Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Роман Дубровский: «Вопрос о засилье потребительских мифов — это во многом вопрос к этике СМИ»

Profibeer продолжает исследовать потребительские мифы о пиве. О том, стоит ли производителям ломать копья, пытаясь преодолеть навязываемые СМИ заблуждения, рассуждает психолог, кандидат социологических наук Роман Дубровский. 

— Думаю, что тема влияния всевозможных мифов на потребительское поведение отчасти «перегрета». В сущности, мифы — это часть человеческого понимания мира, потому что мало кто из нас может с уверенностью говорить о том, в чем не является специалистом. Мир вокруг нас усложняется с каждым днем, мы многого не знаем о том, чем окружены и пользуемся — о компьютерах, мобильных телефонах и прочем, поэтому вынуждены домысливать суть вещей. К тому же процесс инициации, возникновения мифа достаточно прост, хотя и носит во многом случайный и непредсказуемый характер: в основе любого мифа всегда есть некая реальная (или вызывающая очень высокую степень доверия) информация, которая, вступая в ассоциативные связи с другой информацией в нашем сознании, и рождает то или иное представление человека о вещах и явлениях. Например, некоторые считают, что пиво вредно, потому что хмель, из которого его делают, —близкий родственник конопли. Конечно, эти растения принадлежат одному семейству, но в их действии на организм нет ничего общего.

— Мифы, как и вообще знания, не очень-то влияют на наши привычки. И это большая проблема профилактики вредных привычек. Например, все знают, что водка — зло, но ее потребление от этого, к сожалению, не сокращается. И распространённые мифы о пиве вовсе не обязательно снижают или повышают уровень его потребления. Поэтому когда мы говорим, что с мифами надо бороться, важно определиться, какой цели мы хотим достичь, и лишь затем задаваться вопросом — а что в принципе мы можем для этого предпринять? Мы можем развеять, например, миф о том, что в пиве есть какие-то гормоны, которые превращают мужчину в женщину. Но место этого мифа в голове обывателя, скорее всего, займёт какой-нибудь новый миф. 

— И второй нюанс — сегодняшнее пространство с точки зрения наполненности мифами стало более насыщенным. Попытки с ними бороться породили в СМИ значительный пласт информации в формате «тайного покупателя», рассказывающего о неизвестной стороне производства или продажи тех или иных товаров и услуг. В итоге вместо повышения потребительской грамотности это привело лишь к тотальной подозрительности граждан по отношению ко всему. Так что вопрос о засилье мифов — это еще и во многом вопрос к этике СМИ, и с этим точно ничего не поделаешь — по крайней мере, до тех пор пока общество (и СМИ как выразитель его интересов) не начнет меняться в менее агрессивную сторону.

Поделиться
Лица
Дубровский Роман Геннадиевич

Психолог, кандидат социологических наук.

Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки