Пиво Pro
← Обратно к новостямПродажи пива в Грузии за апрель-май уменьшились на 45%

Как сообщает портал «Business-Грузия», в апреле-мае 2015 года продажи грузинского пива уменьшились на 45%. По мнению производителей, это связано с ростом акцизов и введением запрета на распитие пива в общественных местах.
Компании «Натахтари», «Зедазени», и «Кастел» обратились к министерству финансов страны с просьбой об отмене решения о росте акциза, которое вступило в силу с 1 марта 2015 года.
По мнению пивоваров, введение жестких регуляций вредно для грузинской пивоваренной индустрии, которая покрывает 97% спроса на внутреннем рынке. Компании призывают правительство начать переговоры с представителями пивоваренной индустрии с тем, чтоб упразднить излишние регуляции.
Ранее сообщалось, что пивовары требуют и отмены запрета на распитие пива в общественных местах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться