Как сообщает «Регион-Online» со ссылкой на данные Краснодарстата, с начала 2015 года на Кубани увеличилось производство коньяков, игристых вин и шампанского.
По статистическим данным, производство коньяков в период с января по май текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года увеличилось в 1,7 раза, винных напитков без добавления этилового спирта, а также вин игристых и шампанского, – в 1,3 раза.
При этом производство фруктовых вин снизилось в 1,7 раза, бренди – на 19,6%, напитков винных, получаемых с добавлением этилового спирта – на 8%.
Всего же предприятия Кубани, которые производят алкогольные напитки, с января отгрузили продукции на 9,2 миллиарда рублей. Из этого: винодельческой продукции – на 8,6 миллиарда рублей, спиртных напитков – на 628,9 миллиона рублей.
24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.
Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.
Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.
