44% взрослого населения США когда-либо испытывали проблемы с алкоголем

Как сообщает Lenta.ru со ссылкой на данные американского журнала JAMA Psychiatry, алкоголизмом в той или иной форме страдает около 14% взрослого населения США, или около 33 млн человек.

Большинство алкоголиков никогда не обращались к врачу. Еще 30 процентов, почти 69 миллионов, испытывали временные проблемы с выпивкой. Наиболее склонны к алкоголизму белые и краснокожие мужчины моложе 30 лет, с низким уровнем дохода и никогда не состоявшие в браке. Кроме того, исследователи отмечают, что больше всего алкоголиков в городах Запада и Среднего Запада США.

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, в США на человека приходится 9,43 литра алкоголя в год, что более чем на треть выше среднемирового показателя. Лидирует по потреблению крепкого алкоголя штат Нью-Гемпшир, за ним следуют Вашингтон, округ Колумбия, и штат Дэлавер. Последнее место занимает штат Юта, где высок процент мормонов, которые не употребляют алкоголь в связи с религиозными ограничениями.

Смотрите также

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Рецепты Тиолы Хмель Дрожжи

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться