«Массандра» готовится к сбору урожая

Как сообщает портал «Крыминформ», федеральное государственное унитарное предприятие «Массандра» готовится убрать урожай с 3 800 гектаров виноградников.

Как сообщил информагентству главный агроном «Массандры» Владимир Суглобов, сейчас идет плановая обработка по защите растений и другие необходимые сельхозработы. Предварительное заключение об объеме будущего урожая можно будет сделать после 20 июня.

— В двадцатых числах мы увидим, что осталось на гроздьях. Специалисты сделают определение урожая, и мы начинаем усиленно готовиться к уборке — подготавливаем тару, трактора, инструмент, инвентарь и так далее, — рассказал главный агроном «Массандры».

Ранее сообщалось, что «Массандра» получила лицензии на все свои производственные площадки. Максимальный объем производства вина на «Массандре» составляет 2 млн декалитров виноматериалов и 3,5 млн декалитров готовой продукции в год.

Как сообщил «Крыминформу» начальник территориального управления управделами президента РФ в Крыму Олег Подолько, «Массандра» выходит на прогнозные показатели.

— Как мы и планировали, «Массандра» оптимизировала структуру управления, подготовила производственные мощности и завершила лицензирование, что позволит в кратчайшие сроки не просто вернуться к прежним объемам, но и реально загрузить ранее периодически простаивавшее оборудование, – сказал он.

Смотрите также

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

24.12.2024

Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.

Рецепты Тиолы Хмель Дрожжи

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться