Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 июня 2015, 15:11 — Крыминформ

«Массандра» готовится к сбору урожая

«Массандра» готовится к сбору урожая

Как сообщает портал «Крыминформ», федеральное государственное унитарное предприятие «Массандра» готовится убрать урожай с 3 800 гектаров виноградников.

Как сообщил информагентству главный агроном «Массандры» Владимир Суглобов, сейчас идет плановая обработка по защите растений и другие необходимые сельхозработы. Предварительное заключение об объеме будущего урожая можно будет сделать после 20 июня.

— В двадцатых числах мы увидим, что осталось на гроздьях. Специалисты сделают определение урожая, и мы начинаем усиленно готовиться к уборке — подготавливаем тару, трактора, инструмент, инвентарь и так далее, — рассказал главный агроном «Массандры».

Ранее сообщалось, что «Массандра» получила лицензии на все свои производственные площадки. Максимальный объем производства вина на «Массандре» составляет 2 млн декалитров виноматериалов и 3,5 млн декалитров готовой продукции в год.

Как сообщил «Крыминформу» начальник территориального управления управделами президента РФ в Крыму Олег Подолько, «Массандра» выходит на прогнозные показатели.

— Как мы и планировали, «Массандра» оптимизировала структуру управления, подготовила производственные мощности и завершила лицензирование, что позволит в кратчайшие сроки не просто вернуться к прежним объемам, но и реально загрузить ранее периодически простаивавшее оборудование, – сказал он.

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 22 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов