Пиво Pro
← Обратно к новостямВ апреле производство пива в России уменьшилось на 7,6%

В апреле объем производство пива в России достиг 70,9 млн декалитров, что на 7,6% меньше прошлогоднего показателя. Производство коньяка увеличилось на 14,5%, игристых и шампанских вин – на 14,8%, а водки – увеличилось на 4,8%, - сообщают «Ведомости» со ссылкой на «Интерфакс».
В период с января по апрель 2015 года пивные предприятия произвели на 5,6% меньше аналогичного показателя прошлого года, производство водки увеличилось на 2,5%, коньяка – на 5,4%, шампанских и игристых вин – на 25,9%.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться